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Productores de café de Oaxaca ganan certamen de excelencia

Por Redacción19 de abril de 2015 in Gastronomía, 0 comentarios
Cafe Nuevo Mundo

Redacción

OAXACA, Oax.  Cinco productores y una productora de Café de Oaxaca ganaron el cuarto certamen La Taza de Excelencia México 2015, que premia los mejores cafés del país, al concluir el encuentro que inició desde el pasado domingo en Tuxtla Gutiérrez Chiapas y culminó este jueves.

 El juez principal del evento, Erwin Mierisch, de Nicaragua, encabezó la premiación que eligió entre 204 muestras de café de los estados productores del concurso Corredor Biológico Mesoamericano.

El primer lugar fue para Maximino Gonzalo García Pérez y Pedro Miguel Feria; el segundo para Jesús Hernández Feria y Francisco Castro Ortiz, y el tercer lugar para Teodora Chazari Zárate y Juan Rozete Guerrero, todos productores de Oaxaca.

Mientras en el concurso Café Femenino, el primer sitio fue para Teodora Catari Zárate, de Oaxaca; el segundo para Bertha Elia Hernández de la Cruz, de Chiapas, y el tercer lugar correspondió a Julia Ortega Carballo, de Puebla.

En el premio Presidencial. Ciro Ventura y Alfredo Huerta obtuvieron el primer sitio, y en segundo, Gabriel Rivas, de Veracruz.

El juez principal destacó que la finalidad es mostrar al mundo la calidad del café que se cultiva en el país.

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