La muestra Mezcaleros, de Joaquín Ávila, la cual estará en exhibición durante todo agosto en el restaurante-bar La Nueva Don León (Pino Suárez 18, centro histórico de la Ciudad de México), no sólo es una serie fotográfica con “sabores” que exaltan la calidad humana de los palenqueros oaxaqueños, sino también un trabajo iniciado en 1986 […]
Con la participación de más de 90 auténticos productores, del 23 al 29 de julio se realizará la segunda edición de La Gran Fiesta del Mezcal en Santiago Matatlán; las autoridades municipales e integrantes del Comité Organizador adelantaron que con esta actividad anual buscan posicionar a Matatlán como el principal destino turístico mezcalero de México, […]
Así como los mezcales espadines madera, empalme con maguey largo y abocado con cacao que invitan, respectivamente, Sandra Ortiz Brena, Graciela Ángeles Carreño y Silvia Philion, poseen distintos aromas, texturas y sabores, pero coinciden en su pureza, calidad y tradición histórica, de igual manera, el Festival ‘Mujer Agave’ que las tres organizan busca manifestar, al […]
Para crear una ley ciudadana que proteja al maguey en Oaxaca, en el Congreso del estado continúan los trabajos previos y ahora comenzó la etapa de discusión y análisis para construir la iniciativa. Por tal motivo, integrantes de la Comisión Permanente Agropecuaria, Forestal, Minería y Pesca, de la 65 Legislatura local, se reunieron con el […]
Fotogalería: Adriana Chávez En asamblea comunitaria de usos y costumbres, Matatlán decidió realizar La Gran Fiesta del Mezcal y Feria Anual 2022 Santiago Apóstol, que inició este viernes 22 de julio y culminará el miércoles 27, y las reacciones no se hicieron esperar. A este reportero, por ejemplo, le sugirieron acabar con los «mitos» de […]
Para llegar con las maestras mezcaleras de Santiago Matatlán tenemos que sortear una escarpada subida en el cerro y agradecer a Dios, los duendes y la tierra, pero no hay ningún problema en esta ocasión porque Félix Hérnández Monterrosa mete primera y el vocho supera las piedras sueltas, mientras que Gloria, Beatriz y Hortensia nos […]
Toquín y rol Veo con humor que voy a ser el único ruco en el toquín a orillas del barrio Jalatlaco, ese enclave fundacional, junto con Xochimilco, de la ciudad de Oaxaca. El ambiente se ha ido calentando y la casa abandonada, en ruinas, ya no parece tan precaria cuando la van copando chavales y […]
Letras Cuish anuncia a ganadores, la premiación se pospone por Covid-19 Rocío Flores OAXACA, Oax. El mezcal es la cultura líquida de Oaxaca, de México, dijo Félix Monterrosa, director de la empresa Cuish Mezcales Tradicionales, al anunciar a los ganadores del primer certamen Letras Cuish 2020 que busca promover la creación literaria en torno a […]
La Feria se desarrollará del 20 al 28 de octubre en el CCCO Rocío Flores/Foto: Eduardo González OAXACA, Oax. “La Feria Internacional del Libro en Oaxaca es como un organismo vivo, está cambiando todo el tiempo y como tal ha intentado adaptarse al momento que vive”, dijo Guillermo Quijas durante el anuncio oficial de su […]
En este lugar, dicen que distinguir variedades y efectos del mezcal es un reto Entender, conocer y disfrutar el sabor de un mezcal, desde su proceso, su origen, la tierra y la cultura que lo rodea, es como un viaje de inmersión a la gran diversidad natural y cultural de Oaxaca, a través de los […]